• ನಿರ್ವಾತ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ

    ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಚೇಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪಂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಾತಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ಸುಲೇಶನ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಚೇಂಬರ್‌ಗೆ ಹಾಕುವುದು.ಅನುಗುಣವಾದ ನೀರಿನ ಆವಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಶುದ್ಧತ್ವ ಒತ್ತಡ, ಒಳಾಂಗಣ ತಾಪಮಾನ ...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
  • ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್

    ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲರ್ ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ - ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವು ಸುತ್ತುವರಿದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ತಂಪಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ, ನಿರ್ವಾತ ಪ್ರಿಕೂಲಿಂಗ್‌ನ ಗುರಿ ತಾಪಮಾನವು ಉಪಕರಣಗಳು ತಲುಪಬಹುದಾದ ಮಿತಿ ನಿರ್ವಾತ ಪದವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿತಿ...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
  • Vacuum cooler for fresh cut flowers

    ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್

    ಹೂಗಾರಿಕೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಬೆಳೆದ ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಗುಲಾಬಿಗಳು.ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ.ವಿಭಿನ್ನ ಕೂಸಿಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಇದು...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
  • VACUUM COOLING – what is it?

    ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲಿಂಗ್ - ಅದು ಏನು?

    ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲಿಂಗ್ - ಅದು ಏನು?ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಖರೀದಿದಾರ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ತಂಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.ನಿರ್ವಾತ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬದಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಳಗಿನಿಂದ ತಂಪಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
  • ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್-3

    ಅಂತಿಮ ತಂಪಾಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು ತಂಪಾಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಸುಮಾರು 5⁰C ವರೆಗಿನ ಕೂಲಿಂಗ್‌ನ ಮೊದಲ ಹಂತವು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಗ್ರಾಫ್ ತೋರಿಸುವಂತೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಇತರೆ ಅನುಕೂಲ...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
  • Vacuum cooler for mushrooms-2

    ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್-2

    ಸರಿಯಾದ ಪೂರ್ವ-ತಂಪಾಗುವಿಕೆಯು ಮುಂದೆ: 1.ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;2.ಮಶ್ರೂಮ್ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು 3.ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು (ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ) ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;4.ಎಥಿಲೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 5.ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ 6.ಮೀಟ್ ಕಸ್...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
  • Vacuum cooler for mushrooms-1

    ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್-1

    ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಕೂಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನವಾಗಿ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಣಬೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾನ್...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
  • Vacuum cooling for bakery food

    ಬೇಕರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲಿಂಗ್

    ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು?ನಿರ್ವಾತ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಾತಾವರಣ ಅಥವಾ ಸುತ್ತುವರಿದ ಕೂಲಿಂಗ್‌ಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಸುತ್ತುವರಿದ ವಾತಾವರಣದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಒತ್ತಡದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.ಪಂಪ್ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿರ್ವಾತ...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
  • Vacuum cooler for fresh vegetables

    ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್

    ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೀರು ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 28 ° C ನಿಂದ 2 ° C ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಆಲ್ಕೋಲ್ಡ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿದೆ...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
  • The benefits of vacuum cooling in mushrooms

    ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಾತ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

    ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿನ ನಿರ್ವಾತ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಕೂಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನವಾಗಿ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಣಬೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಮುಶ್ಗೆ...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
  • Vegetables vacuum cooler

    ವೆಜಿಟೇಬಲ್ಸ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್

    ತರಕಾರಿಗಳ ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲರ್ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕೂಲರ್.ನಿರ್ವಾತ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಚೇಂಬರ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ತರಕಾರಿಗಳೊಳಗಿನ ನೀರು ದ್ರವದಿಂದ ಬದಲಾದಾಗ ...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
  • ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲರ್ ಚೇಂಬರ್

    ನಿರ್ವಾತ ತಂಪಾಗಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು "ಘಟಕಗಳು" ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: ನಿರ್ವಾತ ಕೂಲರ್ ಚೇಂಬರ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಯಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ನಿರ್ವಾತ ಚೇಂಬರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಚೇಂಬರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಂತರಿಕ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.ಗುರಿ ಇರುವಾಗ ...
    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
12ಮುಂದೆ >>> ಪುಟ 1/2